Antaño Auténtica Taberna

Es un espacio que rememora el sentir de una taberna limeña de épocas pasadas. Los sabores profundos y clásicos, cada día menos presentes en las cartas de los restaurantes. La cocina, siempre de la mano de una cerveza fría o un chilcano de pisco que motiva la conversación y las risas. Antaño intenta recuperar el espíritu de la auténtica taberna limeña en un formato pequeño y único.

Sándwich de jamón de bondiola

Bondiola braseada al horno lentamente en un crujiente pan francés, acompañada de Sarza criolla y mostaza.

Sándwich de jamón de bondiola

Tortilla de papas bañada con jugo de adobo

La clásica tortilla española, pero con papas peruanas, bañadas con el jugo de adobo de cerdo de largas horas de cocción.

Tortilla de papas bañada con jugo de adobo

Chorizos a la cerveza

Chorizos artesanales cocidos en una mezcla de cerveza, tomates y con un toque picante, servidos con pan baguette, ideal para acompañar una cerveza bien fría.

Chorizos a la cerveza

Mollejitas a la criolla

Guisadas lentamente con una mezcla de loche, aji amarillo y culantro, servidas con yucas suaves como algodón y pan baguette.

Mollejitas a la criolla

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